Raamatukogu

Otsi raamatuid, autoreid meie raamatukogust:

Armastusega Kihnust, uut ja vana saareköögist

Armastusega Kihnust, uut ja vana saareköögist

Toimetajad: Ajakirjade Kirjastus
Aasta: 2014
Tüüp: Raamat

Kokkuvõte

Raamatu autor elab Kihnus ja usub, et hea toit on lihtne, puhtast ja tervislikust toorainest. Kihnlaste peamise toiduaine, odra- ja rukkijahu kõrval on ajalooliselt olnud merest püütud kala, hülgeliha ning merelindude munad. Raamatust leiab hulgaliselt traditsioonilisi toiduretsepte ja uuemaid lahendusi Kihnu küeki menüüst.